Accueil
  Mot de passe oublié
 
  Petit patrimoine
  Définition
  Déposer
  Visiter/rechercher
  Derniers dépôts
  Enigmes
  Comment chasser
  Créer une énigme
  Dernières énigmes
  Dernières découvertes
  Autre
  Contactez nous
  Les liens
  En savoir plus
  Fonds d'écran

 

Document sans nom


Rechercher d'autres petits patrimoines - Page précédente Tweeter

Les trois pressoirs de Chablis, le pressoir du Petit Pontigny à Chablis (89)

 

Autres petits patrimoines dans le département 89
(Yonne)

A Saint-Moré, Le gros chêne ou chêne de la Malepierre


A Tonnerre, La fontaine du Pâtis


A Tonnerre, Les grisailles de l’église Saint Pierre de Tonnerre – 2) La verrière consacrée à Saint Paul


A Chablis, La collégiale Saint Martin - Extérieur -


A Ancy-le-Franc, La pyramide du jardin à la française du château d’Ancy le Franc


A Chablis, La porte romane de la Collégiale Saint Martin


A Collan, Effondrement de l'église Saint-Maurice


A Taingy, L'Éveil de l'enfant


A Collan, Le lavoir


A Saint-André-en-Terre-Plaine, Une fontaine


A Noyers, La maison des Corporations


A Tissey, Le lavoir à double toit


A Avallon, Sculpture "La Fête Païenne"


A Brienon-sur-Armançon, Le lavoir de Brienon-sur-Armançon


A Saint-André-en-Terre-Plaine, L'abreuvoir


A Tonnerre, L'ours vers Saint-Pierre


A Tonnerre, L’Hôtel-Dieu Notre Dame des Fontenilles


A Isle-sur-Serein (L'), La fontaine sur la place de l'église


A Noyers, Le Moulin de la Ville ou Moulin de la Rue


A Auxerre, La tour des prisons de l’abbaye Saint Germain


A Chablis, Le Petit Pontigny


A Chablis, Les trois pressoirs de Chablis, le pressoir de l’Obédiencerie


A Vermenton, Le port


A Chablis, Les trois pressoirs de Chablis, le pressoir du prieuré Saint Cosme


A Vermenton, Le pont ferroviaire


A Bussières, Le lavoir de Touillon


A Sauvigny-le-Bois, Le lavoir de Bierry


A Sauvigny-le-Bois, Le prieuré Saint-Jean-les-Bonshommes ou "celle" Notre-Dame-de-Charbonnières


A Fontenoy, Le trône de Charlemagne


A Fouronnes, Le lavoir de Fouronnes



Département : Yonne
Arrondissement : Auxerre
Canton : Chablis
GPS : 47.8117 N / 3.8013 E
Rubrique : Artisanat et métier - Pressoir
Code postal : 89800
Date de dépôt : 06/02/2013



Ce pressoir est abrité sous un préau, dans l’enceinte du "Petit Pontigny". (Voir, sur notre site, la page consacrée à cette ancienne dépendance de l’abbaye de Pontigny.)

Il s’agit d’un pressoir à levier, aussi appelé pressoir à abattage. Le raisin, placé à une extrémité est écrasé par une poutre-levier horizontale. A l’autre extrémité, une vis, entraînée par une roue à taquets, permet de manœuvrer ce pilier.

Dans son livre, "Les vignobles de Chablis et de l’Yonne", Henri Cannard écrit que le pressoir d’origine a disparu en 1890. Il a été remplacé, en 1965, par un pressoir identique acheté à Viviers, village situé à une dizaine de kilomètres de Chablis.

Son ancienneté paraît difficile à établir. Le panneau de renseignements voit très large puisqu’il précise : 12e-16e siècles.

La visite est aisée. Les grilles de la cour d’honneur ou l’entrée annexe sont ouvertes pendant de larges périodes horaires.

Numro du petit patrimoine : 89068_17





















 
Localisation prcise :

 
 
   
       
Dans le mme canton de Chablis
A Chablis, Le lavoir
A Chablis, La porte Noël ou porte Saint Pierre
A Chablis, La porte romane de la Collégiale Saint Martin
A Aigremont, L'église Notre-Dame-de-la-Nativité à Aigremont
A Chablis, Le monument aux morts
A Chablis, Les trois pressoirs de Chablis, le pressoir de l’Obédiencerie
A Courgis, L’église de l’Assomption de Notre-Dame - Historique
A Préhy, Lavoir de Préhy
A Chablis, La poterne Chenneton
A Chablis, Le Petit Pontigny
A Chablis, La synagogue
A Chitry, L'église fortifiée
A Chablis, Les trois pressoirs de Chablis, le pressoir du prieuré Saint Cosme
A Courgis, L’église de l’Assomption de Notre-Dame - Intérieur
A Chablis, L’église Saint Pierre
A Chablis, La chapelle de l’ancien prieuré Saint Cosme
A Chablis, Les tableaux de la Collégiale Saint Martin
A Chablis, Les fonts baptismaux de la collégiale Saint Martin
A Beine, L'église Notre-Dame-de-l'Assomption
A Chablis, La Châsse de Saint-Martin
A Courgis, Les peintures murales de l’église de l’Assomption de Notre-Dame
A Chablis, La ruelle à feu
A Chablis, La collégiale Saint Martin - Extérieur -
A Aigremont, La croix celtique d'Aigremont
A Chablis, Les enseignes sculptées
A Beine, La croix de fer forgé
A Chablis, La châsse de Saint Épain à Chablis
A Courgis, Les bâtons de procession de Courgis