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Chambertin Clos de Bèze
à
Gevrey-Chambertin (21)
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Autres petits patrimoines dans le département
21
(Côtes-d'Or) |
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Département : Côtes-d'Or
Arrondissement : Dijon
Canton : Gevrey-Chambertin
GPS :
47.2212 N /
4.9709 E
Rubrique : -
Code postal : 21220
Date de dépôt : 11/03/2006
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La Côte d'Or sous le généreux soleil du 26 octobre 2005 mérite parfaitement son nom, le vignoble d'Or et de pourpre est une merveille sous le ciel bleu d'automne. Nous sommes ici sur le terroir des grands crus de Gevrey Chambertin, aux pentes pierreuses et ensoleillées, ou affleurent les premières marnes et les premières roches du jurassique, il représente l'un des fleurons de la Côte de Nuits.
C'est en 630 que le duc de Bourgogne, Amalgaire, donne à l'Abbaye de Bèze un vaste domaine viticole.
Les moines de l'Abbaye de Bèze qui dès le VIIe siècle ont planté la vigne après avoir défriché les terres, la superficie n'a pas varié depuis, et le clos de Bèze est considéré comme le doyen des Clos de Bourgogne.
Gevrey détient pas moins de 26 premiers crus et 9 grands crus dont le prestigieux chambertin il était servi à la table de l’empereur Napoléon 1er qui en avait fait son vin favori.
Le vignoble se compose de deux climats, le clos de Bèze et le Chambertin.
Numéro du petit patrimoine : 21295_3
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