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Le Petit Pontigny à Chablis (89)

 

Autres petits patrimoines dans le département 89
(Yonne)

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Département : Yonne
Arrondissement : Auxerre
Canton : Chablis
GPS : 47.8118 N / 3.8012 E
Rubrique : Religieux - Autre
Code postal : 89800
Date de dépôt : 16/02/2012



Des religieux de l’abbaye de Pontigny, située à une quinzaine de kilomètres, s’installent à Chablis dès 1118. Le terrain autour de leur abbaye ne se prêtait pas bien à la viticulture. Ils ont conclu un accord avec les moines de Saint Martin qui les autorise à exploiter 36 arpents de vignes. Leurs bâtiments, le Petit Pontigny, entièrement détruits par l’incendie de 1568, sont reconstruits en 1619.
"Un grand cellier longe le vieux chemin de ronde des remparts du faubourg, rue Benjamin Constant, et le bâtiment principal a gardé sa belle allure du 17e siècle. La propriété a appartenu à la famille du général Gras, (inventeur du fusil portant son nom), qui y mourut en 1901". La commune en devint propriétaire en 1950. Elle loue l’hôtel Gras au bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne qui a entièrement rénové le bâtiment. Le cellier a été complètement restauré en 1992. La mairie le loue pour des manifestations diverses.
Un superbe pressoir à abattage est exposé, sous abri, dans la cour d’honneur.
L’entrée principale se trouve rue de Chichée qui commence place du général Gras où se trouvait la troisième pierre des morts. "Ces pierres permettaient aux porteurs de cercueils de se reposer sur un parcours de plus d’un kilomètre depuis Saint Martin jusqu’au cimetière".
Informations et extraits provenant du livre de Louis Bro et Michel Moreau : "Chablis, porte d’or de la Bourgogne".

Numro du petit patrimoine : 89068_9




Le cellier



L'hôtel Gras



A droite, le pressoir sous abri









Ancien cadran solaire au-dessus de la porte d'entrée



"côté jardin" rue P. Lerouge






















 
Localisation prcise :

 
 
   
       
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