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Le moulin à huile
à
Ollioules (83)
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Autres petits patrimoines dans le département
83
(Var) |
A Crau (La), Le château du domaine de la Castille
A Hyères, Le manège Godillot
A Toulon, Les halles municipales
A Hyères, Villa Noailles
A Ollioules, Le kiosque
A Solliès-Pont, La tour de l'horloge
A Toulon, L'Hôtel des Arts
A Hyères, Le château d'Hyères
A Bandol, Le Beffroi de Bendor
A Hyères, La tour des Templiers ou chapelle St-Blaise
A Hyères, Aux Dames de France
A Hyères, Le Grand casino ou casino des Palmiers
A Toulon, Le tribunal administratif
A Toulon, Le bathyscaphe FNRS III
A Hyères, La porte de la Rade
A Toulon, Le musée du Vieux Toulon
A Solliès-Pont, Le Château de Solliès-Pont
A Ollioules, Les portègues
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Département : Var
Arrondissement : Toulon
Canton : Ollioules
GPS :
43.1396 N /
5.8479 E
Rubrique : Bâtiment - Agricole
Code postal : 83190
Date de dépôt : 27/01/2013
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Le territoire d'Ollioules a été fréquenté par l'homme depuis le Néolithique. La tribu celto-ligure des Camatulici créée un vaste oppidum qui commercera avec le comptoir grec du Brusc.
Dès cette époque, on cultive l'olivier à Ollioules.
Au Moyen-Age, les huiles d'Ollioules se vendront jusqu'à Alexandrie en Égypte.
Plus tard, elle seront servies à la cour du Roi, à Versailles.
Le vieux moulin d'Ollioules qui servait à extraire l'huile a perdu sa fonction. Actuellement, la production d'olives des communes de Sanary, Bandol, Evenos et Ollioules est traitée à la coopérative oléicole du canton.
Le moulin sert de lieu d'exposition, mais Ollioules entretient des relations étroites avec l'olivier puisque ses armes se blasonnent ainsi: "D'argent, à un olivier arraché de sinople" et sa devise latine se traduit par "L'olivier toujours fidèle à la loi".
Numéro du petit patrimoine : 83090_8
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