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Four du Mitan à Fayence (83)

 

Autres petits patrimoines dans le département 83
(Var)

A Flassans-sur-Issole, L'église Notre-Dame de l'Assomption


A Barjols, Le vieux tracteur


A Barjols, Les portes de maisons


A Correns, L'épicerie de Brad Pitt


A Cotignac, Le sanctuaire marial de Notre-Dame-de Grâce


A Cotignac, La tour de l'horloge


A Cotignac, Les maisons troglodytes


A Entrecasteaux, Le château


A Entrecasteaux, La fontaine du bicentenaire


A Entrecasteaux, La fontaine de la Place


A Entrecasteaux, L'escourarguiez


A Entrecasteaux, Le vieux pont Saint-Pierre


A Flassans-sur-Issole, La chapelle Saint-Roch


A Gonfaron, La fresque de l'âne volant


A Gonfaron, Le monument aux morts


A Fréjus, L'Hôtel des Quatre Saisons


A Seyne-sur-Mer (La), Au Parc de la Navale, acier corten


A Seyne-sur-Mer (La), Le monument aux Justes


A Seyne-sur-Mer (La), La fresque Vasarely à l'Hôtel-de-Ville


A Luc (Le), Statue de la Liberté


A Luc (Le), Notre-Dame-du-Mont-Carmel


A Luc (Le), Le lavoir et la fontaine de la Convention


A Cavalaire-sur-Mer, La fontaine de la rue du Port


A Signes, Nécropole Nationale de Signes.


A Beausset (Le), Le Puits d’Isnard au Beausset


A Vidauban, L'église Saint-Jean-Baptiste


A Néoules, Le château d'eau de l'avenue Font Marcellin



Département : Var
Arrondissement : Draguignan
Canton : Fayence
Rubrique : Artisanat et métier - Four à pain
Code postal : 83440
Date de dépôt : 01/03/2007



C'est en 1997 que le four du Mitan a été restauré, il est situé dans l'enceinte la plus ancienne de Fayence. Ce four chapelle de 3 m 50 de diamètre et de 1 m 50 de haut était le plus grand du village; il est transformé en musée avec animation et son et lumières ; retraçant son histoire.
La construction de ce four remonte à 1522 c'est sur ordre de l'Evêque de Fréjus ; Nicoles de Fiesque; trois autres fours sont aussi construits.
Tout d'abord four banal (les habitants avaient obligation de cuire leur pain et de payer des banalités) il fût ensuite four communal et enfin loué par adjudication à la chandelle pour 3 ans à des fourniers jusqu' en 1917.
(extrait d'une plaquette apposée sur le mur du musée; une signalétique indique dans le village tous les patrimoines à visiter dont le four du Mitan)

A Noël, une crèche est installée dans le musée du four du Mitan. On y trouve non pas les traditionnels santons provençaux, mais des personnages de chiffons.

Numro du petit patrimoine : 83055_3


Le plus grand four de Fayence



un musée aménagé dans le four du Mitan



restauré en 1997; le four est ouvert à la visite



reconstitution du travail du boulanger












 
Localisation de la commune :

 
 
   
       
Dans le mme canton de Fayence
A Fayence, Le barrage de Malpasset
A Tourrettes, Chapelle des Pénitents
A Fayence, Eglise St Jean-Baptiste de Fayence
A Mons, Heurtoirs de porte à Mons
A Saint-Paul-en-Forêt, Chapelle Saint-Joseph à Saint-Paul-en-Forêt
A Fayence, La porte Sarrasine à Fayence
A Montauroux, Eglise St Barthélémy
A Tourrettes, le lavoir du Boudoura
A Fayence, Fontaine de la rue de la Jarrerie
A Mons, A Mons la Fontaine Dei pu luenchco fouan
A Seillans, Chapelle Notre-Dame de l’Ormeau à Seillans
A Seillans, Fontaine Font d'Amont à Seillans
A Montauroux, Fontaines et Lavoirs
A Tourrettes, Eglise St André de Tourrettes
A Fayence, Tour de l'horloge et table d'orientation
A Fayence, Chapelle Notre-Dame-des-Cyprès à Fayence
A Fayence, Fontaine près de Notre-Dame des Cyprès à Fayance
A Seillans, Eglise Saint-Léger de Seillans
A Seillans, La Chapelle St Cyr
A Tourrettes, Tour de l'horloge
A Mons, Chapelle St Roch à Mons
A Mons, Fontaine de la place Frédéric Mistral à Mons
A Tourrettes, Cadrans solaire "je luis pour vous" à Tourettes
A Fayence, Lavoir et fontaine Gabriel Peri à Fayence
A Tourrettes, Hung'ART