Accueil
  Mot de passe oublié
 
  Petit patrimoine
  Définition
  Déposer
  Visiter/rechercher
  Derniers dépôts
  Enigmes
  Comment chasser
  Créer une énigme
  Dernières énigmes
  Dernières découvertes
  Autre
  Contactez nous
  Les liens
  En savoir plus
  Fonds d'écran

 


Rechercher d'autres petits patrimoines - Page précédente Tweeter

La maison des sucres d'orge à Moret-sur-Loing (77)

 

Autres petits patrimoines dans le département 77
(Seine et Marne)

A Saint-Augustin, L'obélisque de Mauperthuis


A Meaux, Le Monument aux morts des Meldois


A Montereau-Fault-Yonne, Le "Vieux Château"


A Sigy, Le Château de Sigy et son parc


A Verdelot, Le moulin de Couargis


A Melun, La petite source


A Sigy, Abri sur la place de la Mairie, à Sigy


A Melun, La collégiale Notre-Dame de Melun


A Crécy-la-Chapelle, Lavoir de la Chapelle


A Crécy-la-Chapelle, Vanne sur le brasset des Tanneries


A Crécy-la-Chapelle, Roue du moulin Bichat


A Larchant, Le puits à noria de la ferme du Chapître


A Chauconin-Neufmontiers, Nécropole nationale "Grande Tombe de Villeroy"


A Saint-Soupplets, Lavoir communal et fontaine


A Saint-Fargeau-Ponthierry, Lavoir de Tilly


A Moret-sur-Loing, Cadran solaire de la Maison Bray


A Ferté-sous-Jouarre (La), L'ancienne synagogue - Musée André Planson


A Ferté-sous-Jouarre (La), L'hôtel de ville


A Ferté-sous-Jouarre (La), Le théâtre


A Ferté-sous-Jouarre (La), Le kiosque à musique


A Amillis, La grotte Notre Dame de Lourdes


A Sablonnières, La grotte Saint-Hubert


A Ferté-sous-Jouarre (La), Le Mémorial britannique


A Provins, La grange dîmière


A Pontault-Combault, Eglise Saint-denis


A Pontault-Combault, Lavoir Pontellois


A Provins, Place du Châtel


A Avon, Ancienne borne de limite du domaine royal


A Chelles, Le monument aux morts de la Grande Guerre


A Grandpuits-Bailly-Carrois, FERME FORTIFIEE


A Machault, Le pressoir de Machault


A Nangis, Château de la Motte Nangis


A Moret-sur-Loing, La Maison Lesage et l’ancien Bailliage


A Villiers-sous-Grez, Sculptures de France et Hugues SIPTROTT


A Vignely, L'écluse de Vignely sur le canal de l'Ourcq


A Provins, La Porte Saint-Jean de Provins


A Provins, La Tour César de Provins


A Provins, La Maison Romane à Provins


A Fontainebleau, Gorges d’Apremont – Forêt de Fontainebleau


A Provins, Les remparts de Provins (XIII° & XIV° siècles)


A Coulommiers, Maison de l'Octroi à Coulommiers


A Fontainebleau, Les Chevaliers du Chaos


A Donnemarie-Dontilly, Marché couvert


A Donnemarie-Dontilly, Lavoir de Donnemarie-Dontilly


A Donnemarie-Dontilly, La galerie du cloître


A Donnemarie-Dontilly, Eglise du 13ème siècle


A Nangis, Portail de l'église Saint-Martin et Saint-Magne


A Saint-Soupplets, L'église Saint Sulpice


A Saint-Loup-de-Naud, L'église Saint Loup de Naud


A Charmentray, Une église au fond de la cour


A Provins, L'obélisque de la Porte de Jouy


A Montereau-Fault-Yonne, Château d'eau de Surville


A Montereau-Fault-Yonne, Fresque de la Bataille de Napoléon


A Melun, L'ancien hôtel des Cens


A Moret-sur-Loing, Statue de Saint-Michel


A Champs-sur-Marne, Esprit et matière


A Provins, A la source


A Coulommiers, Le Manoir Patras à Coulommiers


A Montereau-Fault-Yonne, La maison du directeur des Coches d'eau


A Melun, Les bancs de livres


A Fontainebleau, Le Prieuré de Franchard


A Fontainebleau, La Croix du Grand-Maître


A Crécy-la-Chapelle, Le monument aux Mobiles de 1870-71


A Blandy, L'Eglise Saint Maurice


A Fontainebleau, Grotte des pins


A Crécy-la-Chapelle, Un p'tit air provençal



Département : Seine et Marne
Arrondissement : Fontainebleau
Canton : Moret-sur-Loing
GPS : 48.3711 N / 2.8156 E
Rubrique : Bâtiment - Habitat
Code postal : 77250
Date de dépôt : 02/03/2006



Un couvent de bénédictines Notre Dame de Anges avait été fondé à Moret au 17ème. En 1638, les Religieuses se lancèrent dans la fabrication du sucre d'orge, apprécié par les plus hauts personnages de la cour !
Le monastère disparut en 1792. Grâce à soeur Félicité (la bien nommée), Le secret de la recette passa aux nouvelles religieuses qui vinrent s'établir à Moret. Ainsi se poursuivit cette bienfaisante activité jusqu'au début des années 70 (les religieuses quittèrent Moret en 1972). Elles léguèrent leur secret à Jean Rousseau, confiseur. C'est ainsi qu'aujourd'hui on peut encore déguster ce bonbon, le plus ancien de France.
Un musée est consacré à Moret-sur-Loing aux célèbres sucres d'orge des religieuses.
La maison des sucres d'orge se trouve à côté de l'église, à l'angle de la Place Royale et de la rue de Grez.
C'est une très belle demeure à colombage, richement décorée : un singe (à l'angle), figures diverses, animaux plus ou moins fantastiques, colonne magnifiquement ouvragée... et un écusson surmonté d'une couronne sur lequel on voit une tête à l'air exotique, portant un bandeau.

Je suis le sucre d?Orge de la ville de Moret
Paradis pour la gorge ; venez me déguster !

Louis XIV naquit le même jour que moi?
Mon Dieu que c?est exquis, du Palais je suis le Roi,
A notre Dame des anges, je grandis doucement
Entouré de louanges, entouré de gourmands,
La cousine de la Fontaine me fit bien prospérer
Souvent même la Reine venait me savourer !
D?abord pharmaceutique, très vite on me changea
En Or thérapeutique, vous savez bien pourquoi?
Bonbon délectable, souvenir du passé,
Saveurs incomparables, qu?on ne peut oublier !
Petite s?ur de couleur surnommée « la Mauresse »
M?a montré la grandeur du ciel et ses faiblesses.
Aux quatre coins du monde, moi le petit bâton,
Je vantais à la ronde Moret et ses bonbons.

A la révolution, les gens m?ont oublié.
Puis vint Napoléon qui m?a ressuscité
Pour quelques pièces d?Or à s?ur Félicité,
Je redevins « trésor » soleil au goût sucré.
C?est Monsieur Desmarais qui me fit fabriquer,
Sa générosité me fit redémarrer.
Puis ma fabrication de nouveau s?épuisa,
Trouver la solution, une s?ur la trouva. !
C?est s?ur Marie-André qui transmit le secret,
A un ami sacré de la communauté :
C?est Monsieur Rousseau, Morétain de toujours
Qu?elle donna à nouveau ce secret fait d?amour.
Puis toute la famille a repris le relais,
Pour une belle idylle, pour une éternité.

"Je suis le sucre d?Orge de la ville de Moret
Paradis pour la gorge ; venez me déguster !

Louis XIV naquit le même jour que moi?
Mon Dieu que c?est exquis, du Palais je suis le Roi,
A notre Dame des anges, je grandis doucement
Entouré de louanges, entouré de gourmands,
La cousine de la Fontaine me fit bien prospérer
Souvent même la Reine venait me savourer !
D?abord pharmaceutique, très vite on me changea
En Or thérapeutique, vous savez bien pourquoi?
Bonbon délectable, souvenir du passé,
Saveurs incomparables, qu?on ne peut oublier !
Petite s?ur de couleur surnommée «la Mauresse »
M?a montré la grandeur du ciel et ses faiblesses.
Aux quatre coins du monde, moi le petit bâton,
Je vantais à la ronde Moret et ses bonbons.

A la révolution, les gens m?ont oublié.
Puis vint Napoléon qui m?a ressuscité
Pour quelques pièces d?Or à s?ur Félicité,
Je redevins « trésor » soleil au goût sucré.
C?est Monsieur Desmarais qui me fit fabriquer,
Sa générosité me fit redémarrer.
Puis ma fabrication de nouveau s?épuisa,
Trouver la solution, une s?ur la trouva. !
C?est s?ur Marie-André qui transmit le secret,
A un ami sacré de la communauté :
C?est Monsieur Rousseau, Morétain de toujours
Qu?elle donna à nouveau ce secret fait d?amour.
Puis toute la famille a repris le relais,
Pour une belle idylle, pour une éternité."
Arlette Février Musard

Numéro du petit patrimoine : 77316_2


le rond point



1



1

























Religieuse priant



Façade pastiche du XVe



Construction 1910 et 1914, architecte P.-L. Clément, menuisier d'art P. Raccole









Enseigne du magasin



publicite


 
Localisation précise :

 
 
   
       
Dans le même canton de Moret-sur-Loing
A Dormelles, Le lavoir de Dormelles
A Villecerf, La roche du Sault
A Saint-Mammès, Le canal du Loing à Saint-Mammès
A Moret-sur-Loing, Conseil de sagesse
A Moret-sur-Loing, Statue de Saint-Michel
A Villemer, La pompe aspirante
A Veneux-les-Sablons, Lavoir de Fontaine
A Moret-sur-Loing, Façade François 1 er
A Moret-sur-Loing, Enseignes de Moret-sur-Loing
A Épisy, Incroyable nature
A Montigny-sur-Loing, Chapelle Kosciuezko
A Moret-sur-Loing, Une très vieille maison...? Peut-être pas...
A Moret-sur-Loing, La Maison Lesage et l’ancien Bailliage
A Épisy, L'ancien canal
A Saint-Mammès, Ecluse de Saint-Mammès
A Moret-sur-Loing, Hommage aux créateurs...
A Moret-sur-Loing, Cadran solaire de la Maison Bray