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La fontaine du chou et des grenouilles à Krautergersheim (67)

 

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(Bas Rhin)

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Département : Bas Rhin
Arrondissement : Sélestat-Erstein
Canton : Obernai
Rubrique : Eau - Puits et fontaine
Code postal : 67880
Date de dépôt : 08/04/2016



La fontaine est place des Fêtes, proche de la Grand Rue et de la rue du Stade.
GPS : 48°28'32" N, 7°34'15" E

Cette fontaine en grès rose date de 1997.
Son originalité tient dans sa conception et sa décoration.
Le grand bassin octogonal possède une margelle à 2 niveaux. Là où le niveau est bas ont été adossés de petits bassins destinés, au départ, à recevoir le trop-plein du grand bassin. Aujourd'hui, ils sont jardinés.
L'eau jaillit de 4 tuyaux sur la bouche desquels une petite grenouille est perchée.
Au dessus de la colonne centrale, un gros chou à choucroute est posé sur un disque en grès dont la tranche est sculptée de motifs agricoles. Ils montrent les différentes étapes de la fabrication de la choucroute.
La fontaine est un hommage à la culture reine du village depuis le Moyen-Age et à sa transformation.
En effet, Krautergersheim se proclame capitale de la choucroute. Kraut signifie chou en alémanique et Sauerkraut, la choucroute, en allemand.

Numro du petit patrimoine : 67248_3













 
Localisation de la commune :

 
 
   
       
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